A novidade traz uma releitura do mousse bean to bar, com diferentes variações de sabores
A Dengo Chocolates, referência em chocolates brasileiros de origem e compromisso sustentável, apresenta uma nova proposta em sua loja conceito na Faria Lima. A partir do dia 10 de abril, o espaço, que antes era dedicado à sorveteria, dá lugar a uma curadoria de mousses de chocolate, em uma experiência sensorial que convida o público a redescobrir o cacau brasileiro em versões cremosas e delicadas.
O cardápio traz diferentes intensidades e perfis, do chocolate ao leite 58%, mais suave, ao intenso 70%, além das opções sem adição de açúcares e vegana, e da opção cremoso de café com base de chocolate branco.
Na finalização, os toppings entram para adicionar textura e contraste, como crumble de banana, castanha-de-caju caramelizada, nibs de cacau, flor de sal, cupuaçu glaceado e crocante de tapioca. As caldas de chocolate, caramelo de cacau e caramelo de café completam a experiência.
Para quem prefere se deixar guiar, a casa sugere combinações prontas que equilibram contrastes sutis entre crocância, acidez e cremosidade, em composições pensadas para valorizar cada ingrediente.
Com preços a partir de R$ 21,90, a novidade reforça o movimento da Dengo ao explorar o chocolate brasileiro para além das barras, em preparos que destacam a origem do cacau e novas formas de consumo.
Serviço:
Local: Fábrica de Dengo – Loja conceito da Dengo Chocolates
Valores: Mousse (80g) sem topping: R$ 21,90 e Mousse (80g) com 1 calda e até 2 toppings: R$ 24,90
Horário de funcionamento: Segunda e Terça: 8h às 20h. Quarta a Sábado: 8h às 22h. Domingos e Feriados: 8h às 19h
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