Intercâmbio entre bares icônicos da cena paulistana celebra a cultura dos botecos e seus petiscos clássicos
O Bar Léo dá início, em 1º de outubro, à terceira edição do Encontro de Gigantes, projeto que reúne alguns dos bares mais representativos de São Paulo em uma celebração da cultura botequeira da cidade. Para abrir a programação de 2026, a casa reencontra o Bar do Luiz Fernandes, tradicional endereço da Zona Norte paulistana que já participou de uma edição anterior do projeto, retomando a parceria entre os dois bares. O lançamento acontece no Bar Léo, na quinta-feira (1º), a partir das 18h30, com apresentação de sambas do Trio Vadio. Na data, a casa também terá o horário de funcionamento estendido até as 22h.
A dinâmica do projeto parte de uma ideia simples: um bar convida outro para ocupar seu balcão. Durante o período da ação, cada casa apresenta ao público um petisco que representa sua identidade e sua trajetória, levando um pouco de sua história para o endereço parceiro. A proposta valoriza a troca entre dois botecos tradicionais de São Paulo, unindo suas histórias e fortalecendo a cultura botequeira da cidade. No primeiro encontro desta edição, o Bar do Luiz Fernandes participa com o bolinho de carne, disponível no Bar Léo por R$ 15,00, enquanto o clássico do Bar Léo, linguiça Blumenau em pasta no pão preto, mostarda especial e azeitonas, passa a ser servido no Bar do Luiz Fernandes, exclusivamente na unidade da Rua Augusto Tolle, por R$ 52,00.
Para além de uma colaboração gastronômica, o Encontro de Gigantes propõe uma troca entre os bares e seus públicos. Ao longo da ação, os clientes têm a oportunidade de conhecer não apenas novos sabores, mas também as histórias, os territórios e as características que fazem de cada estabelecimento um representante da cultura dos botecos paulistanos.
O Bar do Luiz Fernandes é um dos nomes tradicionais dessa cena. Com origem na Zona Norte de São Paulo, a casa é reconhecida pelo ambiente de botequim, pela relação próxima com seus frequentadores e por um cardápio marcado por petiscos e salgados artesanais. Já o Bar Léo, anfitrião do projeto, carrega uma história que remonta a 1940 e é conhecido por sua tradição botequeira, pelo chope servido a 0ºC e por clássicos que fazem parte da memória gastronômica da cidade.
A parceria marca a retomada de uma iniciativa que, nas edições anteriores, promoveu encontros entre diferentes nomes da gastronomia de boteco paulista. O projeto já reuniu casas como Moela, Bagaceira e Braca, e, segundo os resultados das últimas edições, ultrapassou 5 mil petiscos vendidos, registrou crescimento de 25% no faturamento durante os períodos das ações e atraiu, em média, 300 novos clientes por mês.
Em 2026, o projeto mantém o Bar Léo como anfitrião permanente, enquanto os chamados “Gigantes” se alternam ao longo da programação. Ao longo dos próximos meses, novos bares participarão da iniciativa, dando continuidade a esse intercâmbio entre diferentes nomes da cena botequeira paulistana.
A parceria entre Bar Léo e Bar do Luiz Fernandes acontece durante o mês de outubro, com os petiscos disponíveis simultaneamente nos dois estabelecimentos.
barleooficial
Rua Aurora, 100 – Santa Ifigênia – São Paulo
Segunda a quinta, das 11h às 20h | Sexta, das 11h às 21h | Sábados e feriados, das 10h às 17h
bardoluizf
Rua Augusto Tolle, 610 – Mandaqui – São Paulo
Quarta e quinta, das 16h às 23h30 | Sexta e sábado, das 12h às 20h | Domingo, das 12h às 19h
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