O restaurante Piselli prepara uma noite especial para seus clientes, onde a gastronomia encontra um menu exclusivo para celebrar a data com inspiração na tradição italiana. Nas unidades Jardins e Sud, o restaurante apresenta o menu exclusivo Notte degli Innamorati — “a noite dos amantes” — criado para transformar a ocasião em uma experiência gastronômica sofisticada, afetiva e memorável. Com o serviço acolhedor característico da casa, atmosfera intimista, além da elegância da música instrumental ao vivo, as duas unidades do Piselli convidam os casais para uma noite pensada nos mínimos detalhes. E, para tornar a experiência ainda mais especial, o jantar contará também com registros em fotos Polaroid, uma lembrança afetiva para eternizar a celebração ao redor da mesa.
O percurso gastronômico começa com o tradicional couvert da casa, que reúne pão Piselli, grissini, patê de queijo de cabra, manteiga artesanal, sardella calabresa e pinzimonio toscano de legumes frescos com reposição à vontade (R$ 37).
Entre as entradas, o delicado Tartare di Pesce Bianco con Acqua Calda di Pomodoro combina peixe branco fresco curado no exclusivo caldo quente de tomate da casa, ovas de mujol, saladinha refrescante e erva-doce (R$ 90). Destaque também para a Polenta Cremosa al Gorgonzola e Fico, que combina fonduta de gorgonzola DOP e figo assado caramelizado (R$ 79).
Nos principais, o menu traz receitas que unem técnica e ingredientes nobres O Saltimbocca di Polpo traz terrine de polvo servida com molho bisque, presunto de Parma e batata rosti (R$ 215). O Ravioli di Ricotta e Porcini con Capesante Grigliate une ravióli artesanal de ricota com cogumelos porcini, finalizado com vieiras grelhadas em ponto perfeito e espuma aerada de parmesão (R$ 175). Já o Medaglione al Tartufo Fresco apresenta medalhão de filé-mignon ao molho de funghi acompanhado de risoto de açafrão e finalizado à mesa com trufa negra fresca ralada na hora (R$ 290).
Para encerrar, sobremesas clássicas e delicadas como a Panna Cotta di Pitaya allo Zenzero (R$ 55) e tradicional Millefoglie Classica, saborosa torta italiana de mil folhas com creme à baunilha (R$ 55) completam a experiência.
O menu completo será servido por R$ 460 por pessoa, com opção harmonizada por R$ 620 – mas os pratos também poderão ser pedidos à la carte. O menu especial Notte degli Innamorati estará disponível de quinta a domingo nas unidades Piselli Jardins e, excepcionalmente, na noite de 12 de junho, as casas funcionarão sem reservas, com atendimento por ordem de chegada.
Dia dos Namorados — Notte degli Innamorati – 12 de junho
Piselli Jardins – Rua Padre João Manuel, 1253 – Jardins
Piselli Sud – Av. Brigadeiro Faria Lima, 3732 – Itaim Bibi
Menu completo: R$ 460 por pessoa
Menu harmonizado: R$ 620 por pessoa
À la carte disponível também
Menu disponível de quinta à domingo
12 de Junho: sem reservas | Atendimento por ordem de chegada
