Tradição artesanal e receitas exclusivas da Ofner reforçam o protagonismo do chocolate no portfólio da marca
Celebrado em 7 de julho, o Dia Mundial do Chocolate é a data para valorizar um dos sabores mais presentes na história da Ofner. Há décadas, o chocolate está entre os protagonistas do portfólio da marca, dando origem a receitas que vão de clássicos da confeitaria a lançamentos que exploram novas combinações de ingredientes e texturas.
Produzidos com chocolate ao leite Ofner de cacau 100% de origem, os produtos carregam toda a tradição artesanal da marca. Bombons, tabletes e receitas recheadas fazem parte de uma linha que valoriza tanto o sabor do chocolate quanto a riqueza de ingredientes que o acompanham.
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A Caixa de Bombom Saveur traduz o equilíbrio e a delicadeza em cada sabor. Com bombons que exploram combinações clássicas e levemente frutadas, reúne ingredientes como o caramelo, cointreau, nozes e pêra, trazendo uma experiência elegante, suave e marcante.
Uma outra opção é a Rota das Especiarias, esta coleção exclusiva de bombons traz a riqueza de ingredientes preciosos que atravessaram mares e desertos para conquistar paladares ao redor do mundo. Cada sabor é uma homenagem a um destino marcante dessa jornada gastronômica:
Dubai – O inconfundível sabor do pistache, combinado à delicadeza do Kadayf, traduz o luxo e a tradição dos Emirados.
Turquia – A doçura natural das tâmaras se une ao chocolate 50% cacau, recriando a essência dos bazares turcos.
Índia – O calor das especiarias do Chai envolve o chocolate branco, trazendo a alma vibrante da cultura indiana.
Pérsia – O requinte da avelã com o toque caramelizado do biscoito francês remete ao esplendor da antiga Pérsia.
Sicília – O equilíbrio perfeito entre o chocolate trufado e os cítricos da laranja italiana, um clássico mediterrâneo.
Outros produtos que também fazem sucesso: a Baileys Collecttion, bombons com cremes inspirados em Baileys®, combinando café, avelã e doce de leite com chocolate. Le Coudon Blu, seleção com recheios frutados e cremosos, combinando diferentes chocolates e texturas, e a Caixa de bombom Artesanal Framboesa, em formato de framboesa, pintados à mão e feitos com dupla camada de chocolate ao leite e branco com framboesa liofilizada. Recheados com geleia francesa de framboesa estilo pâté.
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Os tabletes recheados também são uma excelente opção. O Biscofner traz chocolate branco com biscoito Lotus Biscoff®, recheio de pasta Lotus Biscoff® Crunchy e finalização com chocolate ao leite. Já o Dubai combina chocolate ao leite, creme de pistache, folhado caramelizado crocante e macarrão de kadayf. O Choco Framboise une chocolate branco, ganache e geleia francesa de framboesa estilo pâté, finalizado com chocolate ao leite e pedaços da fruta. Para quem prefere um toque cítrico, o Duo Passion Fruit combina chocolate branco, maracujá, ganache e biscoito francês caramelizado.
Entre os clássicos da marca estão a Caixa Coração Trufado, com bombons de chocolate ao leite recheados com creme trufado e o Bouquet de Rosas Bombons. Moldados em formato de rosas, os bombons combinam chocolate ao leite com recheio de creme de avelã, pedaços de avelãs torradas e crocantes de biscoito francês caramelizado.
