Novidade combina perfil aromático e frescor e acompanha a expansão da categoria no/low alcohol
A Freixenet, referência mundial em espumantes e vinhos, amplia seu portfólio de bebidas sem álcool com o lançamento do Espumante Freixenet Rosé Zero Álcool, desenvolvido para preservar características como frescor, equilíbrio e efervescência. Com menos de 0,05% de álcool por volume e opção vegana, a novidade acompanha as transformações nos hábitos de consumo e amplia as possibilidades para quem busca alternativas sem álcool em diferentes ocasiões.
O lançamento faz parte da estratégia da marca de expandir sua atuação na categoria no/low alcohol, que ganha espaço entre consumidores interessados em reduzir ou eliminar o consumo de álcool sem deixar de aproveitar experiências ligadas à celebração, à gastronomia e à socialização. A chegada do novo rótulo amplia as possibilidades de escolha dentro do portfólio da Freixenet para consumo em momentos diversos.
Resultado de anos de pesquisa técnica, testes enológicos e análise de mercado, o Espumante Freixenet Rosé Zero Álcool passa por um processo de desalcoolização por destilação a vácuo em baixa temperatura, método escolhido para preservar as características originais do espumante. Após a retirada do álcool, aromas naturais são incorporados para complementar o perfil aromático e contribuir para a intensidade e o frescor da bebida.
De coloração rosa-pálida e com borbulhas persistentes, o novo espumante apresenta aromas de frutas vermelhas silvestres, como framboesa e morango, combinados a notas florais e tropicais. No paladar, é frutado, fresco e macio, com acidez equilibrada e final refrescante. Com 38 g/l de açúcar, o espumante resulta de uma reformulação que busca oferecer uma opção mais leve dentro da categoria. Versátil, harmoniza com entradas leves, canapés, saladas, preparações com frutas, salmão e camarões assados.
“O segmento de bebidas sem álcool vem ampliando as possibilidades de escolha dos consumidores, que buscam alternativas para diferentes momentos sem abrir mão da experiência de consumo. Com o Espumante Freixenet Rosé Zero Álcool, damos mais um passo na expansão do nosso portfólio, levando a identidade e a qualidade da marca a uma categoria em transformação”, afirma Fabiano Ruiz, CEO da Henkell Freixenet Brasil e vice-presidente da Henkell Freixenet LATAM.
O Espumante Freixenet Rosé Zero Álcool integra a nova linha de desalcoolizados da Freixenet, lançada este ano com seis novidades. A ampliação do portfólio reforça o movimento da marca de acompanhar as mudanças nos hábitos de consumo e oferecer diferentes estilos de bebidas, com e sem álcool, para eventos variados.
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