Em comemoração ao dia 10 de julho, pizzaria comandada por Dani Branca passa a atender Campo Belo, Brooklin, Moema, Vila Nova Conceição e Vila Olímpia
Em comemoração ao Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, a Soffio Pizzeria estreia seu delivery próprio com atendimento inicial para Campo Belo, Brooklin, Moema, Vila Nova Conceição e Vila Olímpia. O casarão comandado por Dani Branca passa a receber pedidos por sistema próprio de atendimento via WhatsApp, com gestão direta de todas as etapas, do recebimento do pedido à saída da cozinha e à entrega. A operação funcionará de terça a domingo, das 18h às 22h30.
Da casa para o delivery
As pizzas são preparadas em discos de 28 cm, com massa de longa fermentação, de 48 horas, marcada por bordas altas e leves. Os ingredientes combinam itens importados da Itália e produtos artesanais brasileiros, com atenção à qualidade, ao frescor e à originalidade. Receitas clássicas ganham versão própria da casa, como a Capricciosa 2.0, R$ 78, preparada com presunto artesanal, alcachofra, azeitonas desidratadas e cogumelos-de-paris, e a Formaggi, R$ 74, com scamorza, queijo italiano, gorgonzola e parmesão. Ambas levam molho de tomates pelati e muçarela fior di latte.
Entre as autorais está a Prosciutto e Tulha, R$ 79, preparada com molho de tomate pelati, fior di latte, rúcula selvagem, presunto cru e queijo Tulha. Outra opção é o Calzone Aperto con Mortadella, R$ 78, com massa aberta em formato de sanduíche, mortadela italiana, muçarela de búfala fresca, rúcula temperada e geleia artesanal de alho negro. O Tortano, R$ 34 com duas fatias e R$ 52 com quatro fatias, também aparece entre os destaques, em versão da casa para o tradicional pão de calabresa.
Serviço
Soffio Pizzeria
Delivery próprio para Campo Belo, Brooklin, Moema, Vila Nova Conceição e Vila Olímpia
Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 22h30
WhatsApp: (11) 91361-6196
Rua João de Sousa Dias, 281, Campo Belo, São Paulo
@soffiopizzeria
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