Copacabana Palace, A Belmond Hotel, recebe a última data da 3ª edição do Provence Brunch com o prestigiado rosé Whispering Angel
Experiência se encerra no próximo domingo, dia 22 de março, no icônico hotel carioca
O renomado Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, recebe desde o ano passado a 3ª edição anual do Provence Brunch, no restaurante Pérgula, que celebra a riqueza da cultura francesa por meio da alta gastronomia, em parceria com um dos rosés mais prestigiados da região, o Whispering Angel, da vinícola Château d’Esclans.
Iniciado em novembro passado, a experiência encantou o público durante todo o verão, e, no próximo domingo, dia 22 de março, chega ao fim com a última data da temporada. É a oportunidade imperdível de desfrutar de pratos únicos e autênticos acompanhados do icônico Whispering Angel, o rosé mais vendido de Provence, da vinícola Château d’Esclans, em um cenário inesquecível.
Com leveza, delicadeza e elegância, o rótulo se destaca por seu sabor refrescante no paladar, enquanto o aroma revela notas de frutas vermelhas e sutis nuances florais, conquistando admiradores em todo o mundo.
Produzido a partir de um blend de Grenache, Cinsault e Rolle, cultivadas perto do Vale de Esclans e da região de Côtes de Provence, o vinho começa com a colheita noturna para preservar os frutos. Após uma rigorosa seleção e prensagem delicada, é fermentado em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, com bâtonnage duas vezes por semana. O processo termina com resfriamento cuidadoso, preservando sua vivacidade e aromas característicos.
Para aproveitar a última data da experiência, basta acessar o site https://www.sevenrooms.com/experiences/pergula/brunch-reservations-5993 081601884160
