Em parceria com a Napa Valley Vintners, mais de 100 vinícolas e 20 chefs renomados e estrelados pelo Guia Michelin desembarcam em Palm Beaches em janeiro para o principal festival de gastronomia e vinhos da região
O prestigiado festival Artisans of Wine & Food retorna, entre 14 e 17 de janeiro de 2027, ao icônico clube privado e resort do Sul da Flórida, The Boca Raton. Realizado em parceria com a Napa Valley Vintners, associação comercial sem fins lucrativos que representa os produtores de vinho da região, o festival de quatro dias se consolida como a maior reunião de vinicultores de Napa Valley fora da Califórnia, reunindo mais de 100 vinícolas e mais de 20 chefs celebrados, incluindo o chef três estrelas Michelin Hugo Souchet, além de nomes consagrados como David Burke e Jet Tila, para mais de 30 experiências exclusivas focadas em alta gastronomia, grandes rótulos e filantropia.
Durante os quatro dias de evento, os cerca de 800 mil metros quadrados à beira-mar do resort se transformam em uma verdadeira extensão do país do vinho: almoços e jantares harmonizados, torneios de golfe, pickleball, a estreia de um torneio de mahjong e dois pavilhões de degustação. O festival é uma oportunidade única no ano de combinar degustação de vinhos finos, demonstrações de culinária de alto nível e encontros sociais.
“O Artisans of Wine & Food promove uma convergência rara de pessoas, lugares e talentos extraordinários em um único cenário. Em 2027, estamos elevando o patamar com novos e renomados chefs de restaurantes premiados e reconhecidos pelo guia Michelin ao redor do mundo, ao lado de um elenco diverso de produtores de vinho. Cada refeição, taça e experiência terá uma história para contar”, afirma Daniel A. Hostettler, Presidente e CEO do The Boca Raton.
“O vinho aproxima as pessoas, inicia conversas e cria conexões. É isso que torna o Artisans tão especial. Ter produtores de Napa Valley e amantes do vinho juntos por um fim de semana celebrando a boa gastronomia e retribuindo à comunidade traduz perfeitamente a essência de Napa Valley”, destaca Linda Reiff, CEO e Presidente da Napa Valley Vintners.
Destaques da Programação
- Série de vinicultores & jantares exclusivos: Na quinta-feira, o evento começa com o “Artisans Toast” e a experiência “Exclusive Access: Founder’s Table com Colgin”. Na sexta-feira, acontecem quatro seminários, incluindo o seminário de taças RIEDEL. A noite ganha vida com jantares harmonizados, como o “60 Years of Chappellet: A Library Wine Celebration”, comandado por Cyril e Blakesley Chappellet no restaurante Marisol.
- Chefs estrelados & sabores globais: O chef Alex Espinoza (Bottega Napa Valley) lidera o jantar no Spa Palmera Garden harmonizado com Dalla Valle Vineyards. O chef celebridade Jet Tila apresenta o “Flavors of Thailand, Wines of Napa” no premiado restaurante Flybridge, harmonizando pratos tailandeses com rótulos da Truchard Vineyards, St. Supéry, Flora Springs e Frank Family Vineyards. A programação noturna traz ainda o chef três estrelas Michelin Hugo Souchet (Les Prés d’Eugénie) em “The French Connection of Napa Valley” e o chef Alois Vanlangenaeker (do estrelado Zass, em Positano) em “Italian Roots of Napa Valley”.
- Almoços harmonizados com alta moda: Durante o dia, a gastronomia se une à moda de luxo: o almoço “The Allure of Napa Valley’s 2011 Cabernet Sauvignons”, do chef Antonino Montefusco, junta-se à Loro Piana; já o almoço “A Vineyard Harvest”, do chef Gavin Kaysen, trará marcas como Carolina Herrera, Tiffany & Co. e St. John à mesa, presenteando os convidados com mimos exclusivos.
- Pavilhão de degustação Discover Napa Valley & atividades diurnas: O sábado começa com o Vintners Invitational Golf Tournament, o Pickleball Social e a estreia do Vintners Mahjong Tournament. À tarde, o pavilhão coberto Discover Napa Valley ocupa os gramados Grand e Alhambra com mais de 100 vinícolas de Napa Valley. Os participantes com passaporte All-Access garantem acesso antecipado e uma tarde exclusiva no Burgers & Barrels no Terraço Espanhol.
- Jantar de Gala & Leilão Beneficente: A noite de sábado é reservada para a grande Gala de Caridade. O renomado chef David Burke assina o jantar em estilo família, no qual cada mesa é comandada por um produtor de Napa Valley. Em seguida, ocorre o leilão ao vivo com dez lotes ultraexclusivos — incluindo viagens à Semana de Moda de Paris com uma bolsa Hermès Birkin cravada de cristais Swarovski, e ingressos para o desfile da Balmain Spring 2028. 100% da renda arrecadada no leilão beneficiará a Selfless Love Foundation.
- NOVO: Pavilhão de Vinhos Europeus (Domingo): Dedicado inteiramente aos vinhos do velho mundo e curado exclusivamente pela Zachys (uma das maiores casas de leilão e comércio de vinhos finos do mundo), o pavilhão de domingo reunirá produtores e vinhedos emblemáticos de Bordeaux, Borgonha, Champagne e Itália, apresentando mais de 100 rótulos.
- Almoço The Shared Table & Sunday Sundown: No domingo à tarde, o “The Shared Table Lunch” reúne chefs da rede Relais & Châteaux acompanhados por grandes vinhos franceses e italianos. O festival encerra ao pôr do sol com o “Sunday Sundown”, um churrasco comandado pelo mestre pitmaster Jack Arnold, com vinho e música ao vivo.
Impacto Social: Selfless Love Foundation
Toda a renda arrecadada no leilão de sábado apoiará a Selfless Love Foundation, organização sem fins lucrativos fundada em 2015 por Ashley e Ed Brown. A instituição é dedicada a transformar a vida de crianças no sistema de adoção e jovens que atingem a maioridade fora do sistema de acolhimento temporário. Desde a sua criação, a fundação já ajudou mais de 750 crianças a encontrarem lares adotivos e impactou quase 10 mil jovens.
Ingressos e Reservas
- Passaportes All-Access: Já estão à venda por US$ 2.950, garantindo acesso prioritário a toda a programação e experiências exclusivas.
- Ingressos À La Carte: As vendas para eventos individuais abrem em 1º de outubro de 2026.
Para garantir ingressos, conferir a programação completa e obter atualizações, acesse: www.artisansofwineandfood.com
Acompanhe no Instagram: @artisansofwineandfood
