Em Vender<\/strong>, os participantes poder\u00e3o conhecer solu\u00e7\u00f5es que apoiam o recebimento e a opera\u00e7\u00e3o das vendas. Em Conectar<\/strong>, ver\u00e3o como a integra\u00e7\u00e3o com sistemas de gest\u00e3o e outras ferramentas pode facilitar a rotina. Na etapa Gerir<\/strong>, ter\u00e3o contato com recursos como a Conta PJ e o Raio X, que ajudam a acompanhar e organizar as informa\u00e7\u00f5es financeiras. E, em Crescer<\/strong>, poder\u00e3o simular alternativas financeiras para diferentes momentos e necessidades do neg\u00f3cio.<\/p>\n "Quem toca um bar ou restaurante j\u00e1 tem muita coisa para resolver todos os dias. Nosso papel \u00e9 ajudar a simplificar essa rotina e dar mais informa\u00e7\u00e3o para decis\u00f5es importantes. Quando juntamos ferramentas para cuidar da opera\u00e7\u00e3o com dados sobre o mercado, conseguimos apoiar o dono de neg\u00f3cio tanto no dia a dia quanto na hora de pensar no pr\u00f3ximo passo", afirma Guilherme Freitas, pesquisador e economista da Stone.<\/p>\n Dados para decidir melhor<\/strong><\/p>\n Al\u00e9m de conhecer as solu\u00e7\u00f5es da Stone, quem passar pelo estande ter\u00e1 acesso aos dados in\u00e9ditos de agosto do \u00cdndice Abrasel-Stone<\/strong>, levantamento realizado em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) que acompanha mensalmente o desempenho do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar em 24 estados brasileiros.<\/p>\n Os participantes tamb\u00e9m poder\u00e3o receber um relat\u00f3rio f\u00edsico exclusivo com dados e an\u00e1lises sobre bares e restaurantes. A ideia \u00e9 colocar informa\u00e7\u00f5es sobre o mercado na m\u00e3o de quem toma decis\u00f5es todos os dias, ajudando empreendedores a entender o cen\u00e1rio do setor, identificar oportunidades e se preparar para os pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n O tema tamb\u00e9m estar\u00e1 na programa\u00e7\u00e3o oficial do Sal\u00e3o Abrasel. No dia 15 de setembro, \u00e0s 13h45, na Arena Keeta, Guilherme Freitas participa do painel "Mapeando 2027: o que fazer hoje na gest\u00e3o para n\u00e3o ser pego de surpresa no ano que vem"<\/strong>, ao lado de Daniel Lucco, CEO e cofundador da La Braciera, e Marcelo Marani, CEO da Donos de Restaurantes.<\/p>\n A conversa vai passar por temas que j\u00e1 est\u00e3o entrando na agenda de bares e restaurantes, como mudan\u00e7as tribut\u00e1rias, novas tecnologias, intelig\u00eancia artificial e mudan\u00e7as no comportamento do consumidor. O foco ser\u00e1 discutir o que os donos de neg\u00f3cio podem come\u00e7ar a olhar agora para chegar a 2027 mais preparados.<\/p>\n Em sua primeira edi\u00e7\u00e3o, o Sal\u00e3o Abrasel 2026 espera receber 12 mil visitas ao longo dos dois dias, reunindo empreendedores, gestores, fornecedores e lideran\u00e7as de diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds.<\/p>\n