{"id":23152,"date":"2026-05-18T21:01:03","date_gmt":"2026-05-18T21:01:03","guid":{"rendered":"https:\/\/angelboss.com.br\/?p=23152"},"modified":"2026-05-18T21:01:40","modified_gmt":"2026-05-18T21:01:40","slug":"foppa-ambrosi-domain-vinho-do-vale-dos-vinhedos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/angelboss.com.br\/en\/2026\/05\/18\/foppa-ambrosi-domain-vinho-do-vale-dos-vinhedos-2\/","title":{"rendered":"Trajet\u00f3ria que encontra origem: Foppa & Ambrosi lan\u00e7a seu primeiro vinho com D.O."},"content":{"rendered":"

dO.MAIN nasce do encontro entre a maturidade de um repert\u00f3rio internacional e o territ\u00f3rio do Vale dos Vinhedos<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Vin\u00edcola Foppa & Ambrosi apresenta ao mercado o dO.MAIN, seu primeiro vinho com Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.), um marco que simboliza a consolida\u00e7\u00e3o da sua trajet\u00f3ria e sua leitura sobre um dos territ\u00f3rios mais emblem\u00e1ticos do vinho brasileiro. Mais do que atender a um conjunto de regras, o lan\u00e7amento representa a maturidade de uma vin\u00edcola que construiu sua identidade a partir da experimenta\u00e7\u00e3o e da liberdade criativa, e que agora traduz esse percurso em um vinho que dialoga diretamente com a origem.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O dO.MAIN nasce como um ponto de encontro entre territ\u00f3rio e interpreta\u00e7\u00e3o. De um lado, o Vale dos Vinhedos e sua identidade constru\u00edda ao longo do tempo; de outro, o dom\u00ednio t\u00e9cnico e sensorial dos en\u00f3logos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, que imprimem ao vinho uma assinatura pr\u00f3pria. O resultado \u00e9 um r\u00f3tulo que n\u00e3o apenas respeita sua origem, mas a expressa com identidade. Por isso, ele n\u00e3o acontece por acaso. \u201cEsse vinho n\u00e3o nasce de um ponto de partida, mas de um caminho. A gente passou por diferentes terroirs, estilos e experi\u00eancias ao longo desses anos, e agora esse repert\u00f3rio encontra o territ\u00f3rio onde a vin\u00edcola est\u00e1 enraizada. O dO.MAIN \u00e9 muito sobre isso \u2014 sobre transformar trajet\u00f3ria em origem\u201d, afirma Lucas Foppa.<\/p>\n\n\n\n

Para Ricardo Ambrosi, trabalhar com uma Denomina\u00e7\u00e3o de Origem exige precis\u00e3o, mas tamb\u00e9m interpreta\u00e7\u00e3o. \u201cNosso desafio foi respeitar o territ\u00f3rio sem abrir m\u00e3o da nossa assinatura. Esse equil\u00edbrio \u00e9 o que define esse vinho\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n

Ao longo de nove anos, os en\u00f3logos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi constru\u00edram uma trajet\u00f3ria marcada pela experimenta\u00e7\u00e3o ousada e pela diversidade de experi\u00eancias \u2014 da vinifica\u00e7\u00e3o em Napa Valley, na Calif\u00f3rnia, onde a Vin\u00edcola Foppa & Ambrosi mant\u00e9m opera\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria, \u00e0 elabora\u00e7\u00e3o em colabora\u00e7\u00e3o com a vin\u00edcola uruguaia BraccoBosca, passando pela explora\u00e7\u00e3o de diferentes terroirs do Rio Grande do Sul, base de todos os seus vinhos brasileiros. \u00c9 essa soma de repert\u00f3rio t\u00e9cnico e viv\u00eancia que agora se encontra no territ\u00f3rio onde a vin\u00edcola est\u00e1 enraizada, resultando em um vinho que traduz n\u00e3o apenas origem, mas trajet\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n

A escolha pelo nome sintetiza esse conceito. Entre \u201cD.O.\u201d e \u201cdomain\u201d, o r\u00f3tulo sugere o equil\u00edbrio entre pertencimento e dom\u00ednio t\u00e9cnico \u2014 entre aquilo que vem do territ\u00f3rio e aquilo que \u00e9 constru\u00eddo pelo olhar de quem elabora.<\/p>\n\n\n\n

Com o dO.MAIN, a Foppa & Ambrosi d\u00e1 um passo decisivo em sua trajet\u00f3ria, conectando origem, t\u00e9cnica e interpreta\u00e7\u00e3o em um vinho que refor\u00e7a seu posicionamento como uma das vozes mais autorais da nova gera\u00e7\u00e3o do vinho brasileiro.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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