A novidade traz uma releitura do mousse bean to bar, com diferentes varia\u00e7\u00f5es de sabores<\/p>\n\n\n\n
A Dengo Chocolates, refer\u00eancia em chocolates brasileiros de origem e compromisso sustent\u00e1vel, apresenta uma nova proposta em sua loja conceito na Faria Lima. A partir do dia 10 de abril, o espa\u00e7o, que antes era dedicado \u00e0 sorveteria, d\u00e1 lugar a uma curadoria de mousses de chocolate, em uma experi\u00eancia sensorial que convida o p\u00fablico a redescobrir o cacau brasileiro em vers\u00f5es cremosas e delicadas.<\/p>\n\n\n\n
O card\u00e1pio traz diferentes intensidades e perfis, do chocolate ao leite 58%, mais suave, ao intenso 70%, al\u00e9m das op\u00e7\u00f5es sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares e vegana, e da op\u00e7\u00e3o cremoso de caf\u00e9 com base de chocolate branco.<\/p>\n\n\n\n
Na finaliza\u00e7\u00e3o, os toppings entram para adicionar textura e contraste, como crumble de banana, castanha-de-caju caramelizada, nibs de cacau, flor de sal, cupua\u00e7u glaceado e crocante de tapioca. As caldas de chocolate, caramelo de cacau e caramelo de caf\u00e9 completam a experi\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
Para quem prefere se deixar guiar, a casa sugere combina\u00e7\u00f5es prontas que equilibram contrastes sutis entre croc\u00e2ncia, acidez e cremosidade, em composi\u00e7\u00f5es pensadas para valorizar cada ingrediente.<\/p>\n\n\n\n
Com pre\u00e7os a partir de R$ 21,90, a novidade refor\u00e7a o movimento da Dengo ao explorar o chocolate brasileiro para al\u00e9m das barras, em preparos que destacam a origem do cacau e novas formas de consumo.<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Local: F\u00e1brica de Dengo \u2013 Loja conceito da Dengo Chocolates Hor\u00e1rio de funcionamento: Segunda e Ter\u00e7a: 8h \u00e0s 20h. Quarta a S\u00e1bado: 8h \u00e0s 22h. Domingos e Feriados: 8h \u00e0s 19h<\/p>\n\n\n\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A novidade traz uma releitura do mousse bean to bar, com diferentes varia\u00e7\u00f5es de sabores A Dengo Chocolates, refer\u00eancia em chocolates brasileiros de origem e compromisso sustent\u00e1vel, apresenta uma nova proposta em sua loja conceito na Faria Lima. A partir do dia 10 de abril, o espa\u00e7o, que antes era dedicado \u00e0 sorveteria, d\u00e1 lugar<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":18712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[167,168],"tags":[3226,3227,3228],"class_list":["post-18711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-dicas-do-chef","category-eai-bora-nessa","tag-dengo-mousseria","tag-loja-conceito","tag-mousses-bean-to-bar"],"yoast_head":"\n
Valores: Mousse (80g) sem topping: R$ 21,90 e Mousse (80g) com 1 calda e at\u00e9 2 toppings: R$ 24,90<\/p>\n\n\n\n