Rebranding marca uma nova etapa da empresa, que valoriza sua origem familiar e reforça o modelo bean-to-bar
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A Chocolat du Jour apresenta seu novo posicionamento de marca, resultado de um processo de rebranding que acompanha um momento de evolução e expansão do negócio, que prevê ainda em 2026 a reinauguração da loja do Shopping Iguatemi, em São Paulo, e uma nova loja no ParkShopping Brasília. Com quase quatro décadas de trajetória, a empresa revisita sua identidade para traduzir, de forma mais contemporânea, os atributos que fazem parte de sua história, como o modelo bean-to-bar, a valorização da artesania e o cuidado em cada etapa da produção.
Fundada em 1987 por Claudia e John Landmann, a Chocolat du Jour nasceu da busca pelo chocolate perfeito e da paixão pelas melhores receitas e técnicas do mundo. Com a chegada da segunda geração da família, representada por Manoel e Patricia Landmann, a marca incorpora novos formatos de consumo e linhas autorais, ao mesmo tempo em que fortalece um de seus principais diferenciais: o domínio de toda a cadeia produtiva, do cultivo do cacau à produção do chocolate.
“A nova identidade da Chocolat du Jour foi pensada para traduzir quem somos hoje e para onde queremos seguir. Buscamos uma linguagem capaz de expressar nossa história, nossa relação com a arte e o cuidado presente em cada chocolate que produzimos”, afirma Patricia Landmann, diretora de Marketing da Chocolat du Jour.
A construção do novo território de marca envolve planejamento, pesquisa e criação, com a participação de diferentes agências parceiras. A DEA Design colaborou com o novo posicionamento da marca, que validou o território da arte como parte da estratégia que sustenta esta nova fase da Chocolat du Jour, por meio de pesquisas qualitativas e grupos de discussão. A Monkey Land, que coordenou o trabalho de rebranding, convidou o estúdio de design Tall,Piet para criar a nova identidade visual da marca e a Black Madre para atuar nos desdobramentos da linguagem. A arquitetura é assinada por Alan Chu, que traduz o conceito para os espaços físicos.
A ideia ganha força na assinatura que norteia a marca desde sua origem: “para nós, fazer chocolate é uma arte”, estabelecendo um diálogo entre a alta gastronomia e o universo das artes visuais e posicionando o chocolate como uma experiência estética e sensorial
Essa relação aparece visualmente em grafismos inspirados nas texturas da amêndoa, da casca e das folhas do cacau fino, elementos orgânicos que compõem as embalagens. O redesenho também contempla um novo monograma, cujas curvas remetem às formas dos frutos do cacau, e um sistema tipográfico que combina tradição e contemporaneidade.
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Além da identidade visual, a Chocolat du Jour reorganizou seu portfólio em três grandes universos, tornando mais clara a proposta de cada linha de produtos. Pop reúne produtos voltados ao consumo cotidiano, como o famoso Choco Pop e Choco Snack. Tradicional concentra clássicos como trufas, bombons e Fruits & Nuts. Já Excelência reúne linhas especiais, edições limitadas e presentes premium, com embalagens mais sofisticadas.
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O novo posicionamento também chega aos espaços físicos. A loja do Shopping Cidade Jardim foi a primeira a receber o conceito arquitetônico – que será adotado pela unidade do Iguatemi Faria Lima, com reinauguração prevista para o segundo semestre. O projeto busca transformar os pontos de venda em extensões da identidade da marca, valorizando a arte, a artesania e a experiência sensorial.
