Unidades no Morumbi e na Rua Oscar Freire apresentam pratos icônicos com laminação de trufas frescas
A Tartuferia San Paolo, referência na gastronomia italiana contemporânea com foco em trufas frescas, é uma das sugestões mais charmosas para celebrar o Valentine’s Day em São Paulo, que acontece no próximo dia 14. Com duas unidades estrategicamente localizadas na capital, a casa conta com ambiente intimista, iluminação acolhedora e serviço impecável.
Para a data, a casa sugere um percurso completo que valoriza o protagonismo das trufas, desde a entrada até a sobremesa. Para começar, o carpaccio di manzo al tartufo, com finas lâminas de carne crua, finalizadas com azeite trufado, lascas de parmesão e trufas frescas laminadas na hora (R$ 98). Entre os principais, o clássico risotto di polpo al tartufo, combina arroz carnaroli tartufato com polvo e tomates frescos (R$ 128) e o gnocchi al tartufo com fonduta de queijos, que une a delicadeza da massa artesanal à cremosidade da fonduta (R$ 132). Para encerrar em clima romântico, vale apostar no torta al cioccolato e gelato di zabaione, composta por bolo cremoso de chocolate amargo e amêndoas, gelato de zabaione e crème anglaise de cerejas amarena (R$ 44).
A Tartuferia San Paolo conta com duas unidades localizadas na capital paulista. Sendo uma no Shopping Morumbi e a segunda na Rua Oscar Freire, 155. As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 93202-2662 ou pelo site.
Tartuferia San Paolo Oscar Freire
Endereço: R. Oscar Freire, 155 – Jardim Paulista
Reservas:(11) 93202-2662
Instagram: @tartuferiaoficial
Reservas: https://tartuferiasanpaolo.com.br
Tartuferia San Paolo Morumbi
Endereço: Loja Morumbi Shopping – Av. Roque Petroni Júnior, 1089, Morumbi
Reservas:(11) 93202-2662
Instagram: @tartuferiaoficial
Reservas: https://tartuferiasanpaolo.com.br
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